品种选择

　　设施葡萄秋延迟栽培，可选用优良的中晚熟葡萄品种。
　　1 玫瑰香
　　欧亚种，晚熟品种，嫩梢绿色，有稀疏绒毛；幼叶绿带紫红色，表面有光泽，背面有绒毛；一年生成熟枝条黄褐色，节为红紫色；叶片中大，心脏形，五裂，上侧裂较深，下侧裂较浅；锯齿大，中等尖锐；叶柄洼呈开张缝形或楔形；卷须间隔性。单果穗平均质量350克左右，单果粒平均质量5克左右，椭圆形或卵圆形，黑紫色，果肉黄绿色，含糖量18—20%，含酸量0.5—0.7%，有浓郁的玫瑰香味，品质极上，口感是目前葡萄品种中最佳者。树势中等，结果能力强。
　　2 峰后
　　欧美杂交种，为北京市农林科学院林果研究所，从巨峰实生后代中选出的中熟品种。嫩梢半开张，绒毛较密；新梢节间绿色带红色条纹，幼叶橙黄色；成叶心脏形，绿色，绒毛少，光滑，5裂，裂刻较巨峰叶片的裂刻深，叶背绒毛稀；叶柄洼呈开张椭圆形。果穗圆锥形或圆柱形，单穗平均质量418克，果粒大，平均单粒质量12.7克，最大19.5克；短椭圆形或倒卵圆形，着生中等紧密，；果皮厚，紫红色，果肉极硬，质地脆，有草莓香味；含糖量16%左右，口感好，品质极佳；耐贮运。树势强，抗性强，较巨峰丰产。
　　3 达米娜
　　欧亚种，1996年由罗马尼亚引进的晚熟品种。嫩梢绿色，附暗红色条纹，有绒毛，幼叶黄绿，绒毛密；成叶中大，5裂或7裂，裂刻深，叶面泡状，锯齿小而密，叶柄洼呈窄拱形。果穗圆锥形或圆柱形，单穗质量500—650克，果粒大，着生极紧密，平均单粒质量8克左右，紫红色，可溶性固形物含量16%，味甜，有浓郁的玫瑰香味，品质佳。树势中庸，结实力强，极丰产，抗病性强，耐贮运。
　　4信浓乐
　　原名：シナノスマィル，欧美杂交种，由长野县须坂市返町静男先生从“高墨”自然杂交实生苗中选出的晚熟品种。果穗大，单穗平均质量约400克左右，果粒圆形或短椭圆形，单果粒质量13—15克；果皮鲜红色，果肉汁多，可溶性固形物含量18%，有香味，品质好，几乎不裂果，不脱粒，耐贮运。树势较强，抗病性强。
　　5 翠峰
　　欧美杂交种，日本福冈县农业综合试验园艺研究所，选育的最新大粒中熟品种。单穗质量500—600克，果实黄白色，果粒长椭圆形，单果粒质量平均14克，果肉硬脆，品质优于巨峰。该品种对赤霉素（GA3）处理敏感，花期使用赤霉素（GA3）处理可得到大粒无核果实,十分美观，在日本，该品种作为高档葡萄生产。
　　6 巨峰
　　欧美杂交种，从日本引进，嫩梢灰白色，密生绒毛；幼叶浅绿色，正反两面均密生绒毛，无光泽；一年生成熟枝条深褐色。成叶叶片大，近圆形，三裂，裂刻浅；锯齿中等尖锐，叶面绿色，光滑，无绒毛，叶片反面有中等密的绒毛；叶柄洼开张；叶柄短于中脉，微有红晕。卷须间隔性。果穗圆锥形，平均单穗质量380克左右，果粒大，椭圆形，黑紫色，果粉厚，单果粒质量平均10.2克左右，最大17.2克，果肉软，黄绿色，汁多味甜，有草莓香味。含糖量16% 左右，品质中上。树势强，抗病性强，较丰产。
　　7 红地球
　　又名红提，晚红，欧亚种，晚熟品种。由美国引进，为美国加洲大学戴维斯分校，H.P.Olmo教授育成。该品种嫩梢先端捎带紫红色条纹，中下部为绿色；幼叶微红色；成叶中等大，心脏形，5裂，上裂刻深，下裂刻浅或不明显，叶面有光泽，叶背无绒毛，叶缘锯齿粗大而钝，叶柄洼呈窄拱形,叶柄阳面淡紫红色。果穗长圆锥形，平均单穗质量800克左右，松紧适度；果粒圆形或卵圆形，粒特大，单果粒质量12—14克，最大20克，果皮红色或深红色，色艳丽；果肉硬脆，味甜爽口，可溶性固形物含量16%--18%，品质佳。果刷粗长，果粒着生牢固，耐拉力强，不落粒，极耐贮运。该品种抗病性差，栽培时应全生长季节薄膜覆盖，严防空气高湿度现象发生。并加强对霜霉、黑痘、白腐、灰霉等病害的防治。此外,该品种幼叶对波尔多液较为敏感，易发生药害，前期不宜使用。

摘自：《设施果树栽培技术》

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