黄瓜花打顶（顶头花）现象是什么原因引起的？怎样预防花打顶现象发生？

　　黄瓜植株顶端（生长点）着生多枚雌花，茎节缩短、变细，叶片明显变小，植株矮化、停止生长，对这种现象瓜农称之谓“花打顶”、或“顶头花”。
　　“花打顶”现象在节能温室黄瓜栽培中，发生极为频繁。黄瓜植株一旦形成“花打顶”，因雌花数量过多，营养竞争激烈，大多数雌花都得不到足够的营养物质，难以生长成成龄瓜，既消耗了大量的营养物质，影响了植株的生长发育，引起植株更加衰弱，同时还会引起大量化瓜，造成产量急剧下降，大幅度减产。如不能及时调整，恢复营养生长旺势，不但产量上不去，而且植株的生命周期也会大大缩短。
　　造成这种现象的原因：
　　1、温室栽培黄瓜，多在9月底开始播种育苗，幼苗发育时期，处于短日照、低夜温、昼夜温差大的环境条件之下。这样的外界环境极有利于黄瓜雌花芽的分化。进入冬季后，日照时间更短，夜温更低，雌花数量越来越多，几乎节节都有雌花，甚至每节多枚雌花，大量雌花的生长发育，必然要消耗大量的有机营养物质（光合产物），营养生长所需要的营养物质就会供应不足，植株逐渐衰弱，最后形成“花打顶”。
　　2、管理措施不当加速了“花打顶”的形成，不少菜农不了解黄瓜花芽分化的规律，为了追求高产，在晚秋或初冬期间，采用乙烯利处理黄瓜幼苗，促其多分化雌花，他们片面认为：分化雌花多就会结瓜多、产量高。结果适得其反，发生了“花打顶”，还不知是什么原因。黄瓜植株“花打顶”之后，生长必然衰弱，病害随之严重发生，防不胜防，只好拔秧。
　　对于这种现象的发生，多数瓜农认为是病害造成的，没有认识到自己管理上的不当，结果年复一年，依然如故，重复着低产高投入的恶性循环。
　　3、传统的温室“干、冷”型管理技术，必然促成花打顶！直到目前，绝大多数菜农在温室黄瓜栽培的管理上，仍然采用传统的“干、冷”型管理技术，他们按照露地环境条件下的栽培理论进行管理，室内温度控制在28℃上下，25℃就开始通风，室内温度控制在28℃以下，地温提不起来，夜间室内温度必然低，雌花必然多，生长势会越来越弱，其连锁反映，病害必然发生严重。为了控治病害发生，又更严格地控制室内湿度，极少浇水。黄瓜缺水，生长会更加衰弱，形成恶性循环。如此管理，岂有不“花打顶”之理。
预防花打顶的发生：
　　首先应加强苗期管理，培育壮苗，注意苗龄不可过长，30—35天内移栽，严防育苗时间太长，造成秧苗老化。
　　第二、必须改变“干、冷”型管理方法，提高室内温度，加强水肥管理，维持植株的健壮强旺的生长势。
　　第三、黄瓜的生长发育主要在上半夜进行，为促进营养生长壮旺，须适当提高前半夜的室内温度，不论是苗期还是开花、结瓜期，前半夜的室内温度都应维持在16--18℃之间，如果发现生长点雌花数量明显增多时，要把上半夜室内温度提高至18--20℃，以便促进植株营养生长壮旺。室内的夜间温度主要依靠土壤散热和室内保温来维持，因此，提温应该从提高白天温度入手，白天室内温度应提高至32--34℃，并要在温室外面增设保温层，尽力改善温室的保温性能。
　　第四、要提前采瓜、及时疏花疏瓜，减少植株负载量，促进营养生长健壮旺盛。疏花疏瓜，从根瓜座住时开始，就要注意及时疏除过多雌花、幼瓜，一直坚持到拔秧。疏花要结合营养生长状况灵活掌握，植株营养生长壮旺时，可适当多留雌花，每节留1雌花，或每3节留2个雌花；营养生长开始转弱时，立即减少留花数量，可每2—3节留1雌花。疏除的雌花，要在其刚刚显露时，用消过毒的竹签抹除，尽量避免雌花已经膨大或已经发育成幼瓜时再去疏除，那样做不但会造成营养物质的大量浪费，而且还会引起“花打顶”现象的发生。
　　第五、要加强肥水管理，适当增加浇水量和浇水次数，结合浇水，冲施5—10毫克/千克的萘乙酸和0.1%的尿素液，或500倍旱涝收液，促进发根，达到以根促秧，解除“花打顶”现象。并要适当增加根外追施叶面肥次数，特别是发现植株开始转弱时，要结合喷药，连续喷施600倍“天达—2116”（或5000倍康凯）加0.7%的红糖加0.4%的尿素液，提高光合效率，促进植株的营养生长。
　　第六、已经发生花打顶，在加强以上管理措施的同时，结合喷药，及时喷洒一次600倍喷长精、或100毫克/千克的920（赤霉素）促秧拔头。

摘自：《温室蔬菜控害减灾增收技术问答》

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