怎样提高产品的市场价格？

　　产品价格与经济收益呈正相关。产品价格受产品种类、质量、生产规模、市场流通、季节差价等因素的制约。
目前市场行情千变万化，不同商品种类、不同季节之间，其价格差异十分显著，即使同一种类的产品也因品种、质量不同，其价格差异显著。为了获取高收益，必须面向市场，生产那些市场紧俏、品质优良、深受消费者欢迎的产品，只有这样才能优质优价，获取高效益。
　　（1）广开思路，开拓种植领域。目前温室主要是从事蔬菜生产，但随温室蔬菜面积的不断扩大，已趋向饱和，产品价格比以前明显回落。为提高效益，必须开拓新的种植领域，有条件的可以进行花卉、茶叶、稀有果品等的反季节栽培，在淡季上市，其经济效益同样可观。
　　（2）调整产品上市季节。物以稀为贵，各种蔬菜都是在淡季价高，旺季价低，温室栽培，必须让产量和产品采收盛期处在该产品最紧缺的时期，才能高价销售。例如黄瓜、茄子、辣椒等，在每年的腊月 (阳历1月)其销价最高，番茄在每年的2－4月销价最高。因而在栽培上应加以调整，使前者在12月至翌年1月间为采收盛期，后者在2－4月间为采收盛期，具体方法可通过调整播种期，调整营养生长与生殖生长的关系等加以实现。
　　（3）提高产品质量。同一产品，因其质量的优劣，直接影响到产品的价格高低，只有优质，才能优价。
　　①疏花疏果，合理负载。茄果类、爪类等蔬菜，若开花结果过多，必然引起营养生长衰弱，光合产量减少，果实膨大受限，不但降低产量，而且难以长成大果，商品质量差，其价格会大幅度下降。因而要疏花疏果，维持适量负载；并及时疏除畸形果，是提高茄果类、瓜类等蔬菜品质必不可少的措施。
　　②适期采收。根据蔬菜的品种特性、市场的供应需求、产销两地的距离远近和产品的去向不同，采收时期也相应不同。比如，黄瓜、西葫芦、茄子、甜椒等瓜果类蔬菜，首先以鲜嫩迎合顾客需要，其采收时期可以在达到一定的商品要求后提前采收上市。番茄、西瓜、甜瓜等，是以果实的甘美为主要特性的产品，则应达到其生理成熟期后采收，同时要根据产销两地的远近、外运和内销、现售和贮藏的不同，灵活掌握采收时间。
另外，要密切注意市场信息，按需供应产品，利用多种技术手段提前或推迟采收时间，提高产品的经济效益。
　　③进行无公害化生产，创 “绿色”品牌。目前，在农业生产中，化肥、农药的频繁应用，果蔬被污染的程度日趋严重，已经引起人们的重视。“绿色食品”应运而生，并且与一般食品的差价越来越大。因而在温室蔬菜生产中，我们应该充分利用其环境封闭、便于隔离的特点，实行无公害化生产，尽量减少化肥、农药对产品的污染，使其成为名符其实的“绿色食品”，既减少污染，利于人们的身体健康，又提高了产品的经济效益。主要措施有:
　　一、在施用基肥和追肥时，以有机肥料为主，减少使用化学肥料，尤其应该减少氮素化肥的使用量。
　　二、大力推广动植物检疫，实行农业、物理、生物、生态等综合防治措施，尽量做到不用或少用杀虫剂，减少杀菌剂使用次数，最大限度地减少温室内用药。
　　三、化学防治用药要选用高效、低毒、低残留药品，严禁使用高毒、高残留药品。
　　（4）进行规模化、集约化生产，减少用工，降低生产成本。并以生产规模，开拓市场，促进流通，提高产品价位。
　　（5）采收前半月喷洒“天达---2116”消解农药残留。据安丘市外贸蔬菜检测中心测定，喷洒600倍“天达---2116”药液，药后3天对10%灭蝇按、2.5%功夫、25%啊克泰等6种参试农药，消解率达55.81—60%，14天后，农药残留指标皆可达到出口标准，成为无“绿色”产品。
　　（6）搞好精菜包装，提高销售价格。

摘自：《温室蔬菜控害减灾增收技术问答》

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