温室辣（甜）椒栽培，应该怎样定植？定植以后怎样管理？

　　辣（甜）椒植株较小，应该以密植获取高产，每667米2需栽6000株以上，小行距30－40厘米，大行距50－60厘米，株距20厘米。定植前应提前1—2天开好定植穴（或定植沟），定植时应浅栽，不可埋过根颈，以免影响根系发育。水渗后，每株根部浇灌1000倍旱涝收＋96％天达恶霉灵5000倍液，每株150－200毫升，以促进扎根，壮苗、防根部病害。定植当天不须封穴，待第二天午后穴温提高，结合锄地以热土封穴。锄地应锄深、锄细，锄后加盖地膜，以利提高地温，减少土壤水分蒸发，降低室内湿度。
　　辣（甜）椒不耐涝、不抗旱、既怕高温，又怕低温，定植后必须细心管理，方能获得高产。
　　1、注意防治低温危害，提高植株的抗逆能力：幼苗定植后，结合防病与根外追肥，及时喷洒600倍瓜茄果专用型“天达－2116”（或5000倍康凯、或5000倍芸苔素内酯）＋0.6%红糖+0.2%尿素+防病药液，每10天一次，连喷4－6次。促进发根，使植株根系发达，增强叶片的光合作用，提高植株的抗冻（寒冷）、抗旱、抗病性能，保护植株健壮。
　　2、温度管理：缓苗前白天27－30℃，夜晚18－20℃；缓苗后白天23－30℃，夜晚14－18℃；开花后白天25－30℃，夜晚上半夜16－20℃，下半夜14－16℃；冬至以后白天25－33℃，夜晚上半夜16－18℃，下半夜12－14℃；春分后白天23－30℃，夜晚14－18℃。
　　3、及时揭盖草苫：同番茄栽培。
　　4、适时通风：同番茄栽培。
　　5、肥水管理：辣（甜）椒根系较浅，根再生能力较差，喜肥不耐肥，喜水不耐涝，在肥水管理上应特别细致。定植前需浇足底墒水，定植后浇好缓苗水，然后细致中耕，反复2—3次，改善土壤透气性，以利扎根、壮根，促进根系发达。此后应根据长势、天气变化情况及土壤含水量决定追肥浇水，浇水应该实行膜下滴灌或在地膜下暗浇。灌水应选晴天清晨进行，水量不宜过大，浇透即可，千万不可积水，每次灌水后，要选晴天上午进行松土。
　　追肥应根据辣（甜）椒生长发育特点和需肥规律，结合浇水进行。辣（甜）椒幼苗期需肥量很少，一般不需追肥，主要需肥期集中于结果期。在强调施足底肥的基础上，适当进行生长期追肥，第一次追肥在门椒座住后进行，结合浇水每667米2追施腐熟饼肥50－60千克，或腐熟粪干500千克，或复合肥15－20千克。以后追肥应本着少量多次的原则，每15--20天追一次肥，每次每667米2追施腐熟饼肥30－50千克，或发酵粪稀300－400千克。
　　6、叶面喷肥：辣（甜）椒叶面喷肥，其增产效果显著，每7--10天应喷施一次。叶面喷肥可结合打药进行，在杀菌药液内掺加以下叶肥：0.1%绿芬威1、2、3号，0.2%丰产素，0.1%光合微肥，0.3%尿素，0.6%红糖，0.1%－0.07%绿丰宝， 0.1—0.2%福乐定，0.4%磷酸二氢钾等。以上叶面肥可掺加一种或2种，但应注意凡喷含有锰、锌、铜等金属离子的药液不可掺加磷酸二氢钾。
　　7、保花保果：辣（甜）椒在气温低于18℃时会大量落花，难以座果，不仅直接影响产量和收入，而且易引起徒长，给后期管理造成麻烦。为提高座果率可用10毫克/千克萘乙酸，或30毫克/千克防落素，或20毫克/千克保果宁（一支兑水500克），或25－30毫克/千克番茄灵药液喷花或蘸花。为防止灰霉病发生，可在药液中加入0.15%的速克灵或扑海因，并加入适量广告色做标记以防重喷。喷花要在上午8－11时进行，避开中午高温时期，以免防发生药害。
　　8、植株调整：节能日光温室辣（甜）椒栽培，为提高春节前产量，多实行高密度栽植，如不进行整枝，会造成枝叶混乱、繁茂、郁闭，光照条件恶化，产量下降。为改善这种情况，对门椒以下基部长出的侧枝应及时掰除。结果中期可把下部黄叶、细弱枝、冗长枝及已采罢果的空枝及时剪除，以利透光、壮秧。结果后期还应根据田间密度适当疏除1/3左右的老枝，剔除细弱冗长枝和徒长枝。如植株密度过大，四母斗以上再发二杈枝时，留1杈去1--2杈，去的一杈要留下花蕾摘心。植株叶幕层高达1米左右时，要注意轮换回落结果枝，防止植株过高，光照条件恶化。
　　9、调整采收盛期，提高高价期产量：辣（甜）椒季节性差价显著，全年当中，以春节前后1月左右价格最高，春季2－5月份价格较高。为提高腊月份采收量和春季产量，在管理上可采取以下措施：
　　①及早摘采门椒或疏去门椒，促进营养生长健壮，对以后结的椒果，不再采摘，全部保留下来，直让其长到腊月20号前后再摘，以提高春节前最优价格的产量，增加彩色果数量，达到高收入之目的。
　　②加强肥水管理，注意小水勤浇，隔水冲施腐熟粪稀，每沟5—10千克，或腐熟饼肥0.5—1千克。每7—10天根外喷施1次叶面肥。
　　③春节前40天左右，对各分枝进行摘心、抹芽，摘除基部老叶，去除嫩芽、嫩枝，保留壮叶，集中攻果，以提高产量。3月份前后，对所发新枝再次摘心抹芽，疏除老叶和无果的细弱冗长枝、过密枝，改善株间风光条件，提高光合效率，促进春季多结果、结大果。
　　④冬至前半月左右和雨水前，各在操作行中追施一次有机肥，每沟内撒施优质圈肥40--50千克，或腐熟鸡粪30千克，或饼肥5－7千克，壮根、壮秧、促果，增加春节前和早春产量。追肥时要做到撒肥、翻掘、灌水覆膜同步进行，避免氨气挥发，毒害茎叶。
　　10、注意二氧化碳施肥：参阅黄瓜栽培。

摘自：《温室蔬菜控害减灾增收技术问答》

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