(二)科学培育壮苗
黄瓜等瓜类靠接育苗
  温室栽培黄瓜应实行嫁接育苗,嫁接要在拱棚内进行,因为此时正处在初秋季节,温室内夜间温度较高,室内嫁接,幼苗极容易旺长,形成徒长弱苗,不利于丰产栽培。播种期从8月底至10月上旬均能播种,此期间播种越早操作越难,但是效益越高,若以靠接法嫁接,应先播种黄瓜,5-7天后再播种黑籽南瓜;若以插接法嫁接,应先播种黑籽南瓜,3天后再播种黄瓜。
  嫁接育苗步骤如下:
  (1)搭建拱棚:棚高1.7米左右,棚宽5米左右,棚长根据育苗数量而定,棚外覆盖无滴膜。
  (2)建造播种畦:每667米2温室,建播种畦两个,分别种南瓜与黄瓜,苗畦宽1-1.2米、长8-10米,灌足底水后,填入营养土。
  营养土用充分腐熟的粪面1份,壤土9份,过细筛充分掺匀,土厚7-8厘米。整平耙实,灌透水,播种。
  (3)播种:播种在9月初进行,最迟至9月中旬结束,靠接法嫁接,应先播种黄瓜种子,5-7天后再播种黑籽南瓜种子。
  (4)种子处理:
  ① 晒种与冻种:每667米2用黄瓜种子200-250克,黑籽南瓜种子2500-3000克,播种前晒种1-2天。南瓜种晒种后再置于-4-0℃低温条件下冷冻处理2-3天,打破休眠期。
  ② 浸种与消毒:黄瓜种子以55℃热水烫种25-30分钟,搓洗干净后以30℃水浸泡5-6小时,再以1%的高锰酸钾药液或3000倍99%天达恶霉灵药液浸泡25分钟,取出后用清水冲洗净催芽。黑籽南瓜种子以80℃热水烫种25分钟,边烫边搅拌,后用塑料纱网包好种子在清水中充分搓洗,洗干净种皮外部的粘状物,再以1%的高锰酸钾药液或3000倍99%天达恶霉灵药液浸泡20-30分钟后,清水洗净,再以30℃水浸种8-12小时,后催芽。
  ③ 催芽:用开水烫过的干净白布,沾净种皮表面水分,后置于25-28℃的温度条件下催芽,部分种子显露胚根时,再置于0℃至-2℃条件下处理4-6小时,用井水浸泡10-20分钟,取出后甩净水分继续催芽,间隔12小时后,再冷冻处理1次,大部分种子发芽后播种。
  南瓜种子在30-32℃的温度条件下催芽,每天检查一次,挑出发芽的种子,先行播种,播过两次后,余下的种子不再催芽,一次性播入苗床。
  ④ 播种:均匀撒播种子。后细致调整黄瓜种子之间距离,使其相互种距3厘米左右,覆土厚度1.5厘米。
南瓜种子播种,种距1.5厘米左右,覆土厚度2厘米。
  (5)苗床管理:种子播种后,要立即盖地膜,扣拱棚膜。
  ① 温度调节:黄瓜苗床出苗前,白天维持28-30℃,夜温18-20℃;出苗后,夜温降至16-18℃,子叶展平,心叶开始显露,下胚轴长至7厘米后,白天降温至23℃左右,夜晚降至10-12℃,低温炼苗,以防止幼苗过高、下胚轴细弱。若温度高于适温,要通风降温。嫁接前3-5天,逐步揭去拱棚膜,锻炼幼苗。
南瓜苗床白天维持30-35℃,夜晚18℃左右,幼苗出土,子叶展开,根颈长至7厘米时,白天降至23℃左右,夜晚降至10-14℃,进行炼苗,以备嫁接。
  ② 适时揭膜:少量幼苗出土时,于早晨揭去地膜。
  ③ 喷药:幼苗出齐时与嫁接当天,用3000-5000倍99%天达恶霉灵+3000倍天达有机硅+600倍天达壮苗灵药液细致喷洒秧苗,杀灭病菌,以备嫁接。
  (6)嫁接:嫁接必须在拱棚内进行。
  ① 嫁接苗床建造:每667米2温室,一般需苗床40-50米2。苗床建在拱棚内、拱棚外覆盖聚氯乙烯无滴膜。拱棚内整两排1.2米宽、15-20米长的南北向苗床,两排苗床中间留80厘米宽的操作行。苗床高12厘米,床底整平后铺设1.6米宽的农膜,把苗床底部和床壁遮严,膜上平铺1层2厘米厚的洁净粗沙砾,然后填入营养土。苗床底部铺设粗沙砾,将来苗床灌溉可以从床头的浇水穴中灌水,通过粗沙砾的空隙流向全苗床,再由土壤毛细管作用渗透到营养土中,既节省水肥,又不板结土壤,土壤中水气比例协调,幼苗生长健壮。
  ② 营养土配制 蔬菜在幼苗期间从土壤中吸取的肥料元素量是很少的,因此不需掺加速效化学肥料,可用肥沃壤土8份,优质充分腐熟的粪面2份,二者过筛、掺匀,填入苗床,土层厚10厘米。苗床的一端留有20厘米左右长的浇水穴。每个苗床再撒施99%天达恶霉灵20克,细致耧锄,掺匀、整平,并以3000倍2%天达阿维菌素或3000倍天达高效氯氟氰菊酯药液喷洒苗床,杀灭苗床中害虫。
  ③ 靠接嫁接:黄瓜苗高7-10厘米,第一片真叶长至硬币大小;南瓜苗子叶展开,真叶长至麦粒大时,为嫁接适期。(图4)


  操作时,棚内要设置灌满水的水盆或在苗床外缘开沟灌水,以保持棚内湿度达到95%以上。棚内温度应维持在25-28℃,如果棚内温度过高,可覆盖草苫或遮阳网遮荫降温。
  具体操作时,先用特制的竹签刀,挑除南瓜苗的生长点,再用刀片从子叶节下0.5厘米处自上向下斜切,切口长0.6厘米,切口深达根颈的1/2。黄瓜苗从子叶节下2厘米处自下向上斜切,切口长0.6厘米,切口深达根颈的3/5-2/3。2株瓜苗切好后,将黄瓜苗切口挂在南瓜苗切口上,黄瓜真叶压在南瓜2片子叶的上面,切口对齐,用嫁接夹夹牢(黄瓜苗在夹口内侧,南瓜苗在外侧)。嫁接操作过程中,注意刀片要清洁,不沾染泥水,以免感染病菌;操作要仔细,手用力要轻,不可损伤瓜苗,引起瓜苗组织坏死。
  ④ 嫁接苗栽植:嫁接苗要做到随嫁接随栽植,随扣小棚。按10厘米行距开5厘米深沟,沟内先浇水,按10厘米株距放苗,使黄瓜根离开南瓜根0.5厘米远,使瓜苗接口高于地面2厘米以上,然后覆土稳苗,再次浇透水。水下渗后覆干营养土,抹平床面,幼苗栽好后成正方形排列,以便于将来切块。苗床栽完后立即扣棚膜、严密封闭,保持苗床湿度。
  (7) 嫁接苗假植于苗床后的管理
为保证嫁接苗成活,对嫁接苗应搞好保温、保湿、遮荫、防病等管理。
  ① 保温:嫁接苗栽植后的1-3天,白天温度维持25-30℃,夜晚18-20℃,有利于接口产生愈合组织、提高成活率;3天后白天降温至25-28℃,夜晚降至14-16℃,防止幼苗徒长,利于雌花芽分化。断根后白天温度提高至28-30℃,夜晚降至10-16℃,大温差管理,有利于培养壮苗和促进雌花芽分化。定植前3-5天,白天温度降至20-23℃,夜晚降至10-12℃。低温炼苗,以备定植。
  ② 保湿与通风:嫁接苗栽之后,开始3天不通气,保持空气湿度,防止幼苗萎蔫。3天后开始通风,逐渐降低苗床湿度,锻炼幼苗。通风要在嫁接操作结束时,随即大开外棚风口,尽快降低棚内湿度。3天后小棚开始通风,注意!要先开小口,并注意风口与大棚风口错开,防止冷风直吹瓜苗。4天后小棚通风口逐渐加大,第6至7天时,撤掉小棚棚膜,大棚通风口适当减小,维持适宜温度。
  ③ 遮荫:遮荫只可遮挡直射强光,尽力让嫁接苗多见散射光,只要瓜苗不发生萎蔫现象,遮荫时间越短越好。一般遮荫从上午9时左右开始到下午4时前停止,早晚让其多见阳光,遮荫上午只在拱棚东面覆苫,中午只在拱棚上面覆苫,下午只在拱棚西面覆苫,让幼苗多见散射光。遮荫时间应逐日缩短,到第六至七天不再遮荫。使瓜苗尽量多见光,苗子健壮,成活率高。
  ④ 喷药:撤去小拱棚棚膜后,立即用1000倍“天达-2116”壮苗灵+3000倍天达裕丰+3000倍天达有机硅药液细致喷洒幼苗,提高幼苗抗逆性,防止病菌感染,诱发病害。
  ⑤ 浇水、切块、断根:喷药后随即灌透水,切块,切块要适当深切,切块的同时进行黄瓜苗断根。断根要强调在7-10天内断完,以防止黄瓜根茎增粗,伤口过大。断根自接口下0.3厘米处切断,为了防止断根重新愈合长在一起,还须再从地面处把黄瓜的根茎切除。断根后如果发生萎蔫现象。可适当遮荫,以提高成活率。嫁接后如果砧木苗萌发新芽,要及时清除,防止影响接穗生长。

下一章

摘自:《温室蔬菜栽培十大误区与矫正》

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