葡萄、枣树、柿子病虫害的防治技术问答
   1、在果树上怎样施用天达2116?使用后有哪些效果?   
  张文瑞:使用方法:发芽时用20倍天达2116药液涂干。花前5-7天结合预防低温冻害,喷施300-400倍天达2116+400倍硼砂+2000倍10%世高+3000倍天达有机硅液。落花后7-10天喷施1000倍天达2116+200倍红糖+2000倍60%百泰水分散剂液,以后分别在套袋前、摘袋后结合防治病虫害各加喷一次1000倍天达2116液。简称 “一涂四喷”技术。 大量试验示范证明,天达2116在果树上使用,具有下列明显效果:一是显著提高树体的抗逆性,器官发育迅速而健壮。二是叶片大、厚、浓绿光亮、具有活力。树势稳定,不旺长。三是果个大、产量高,增产20%以上。四是果面光亮、色泽鲜艳、全红果率提高;落叶病、苦痘病、红点病、日灼“风扫口”明显减轻;可溶性固形物提高1.5%以上,风味更加甜美浓郁。五是与杀菌剂混合使用能明显提高防病效果,减少农药用量和使用次数、省工省药、降低成本。
  2、葡萄果粒内一包水,味特酸是什么病?怎样防治?
  孙培博:是水罐子病。水罐子病一般于果实近成熟时开始发生,发病时先在穗尖或副穗上发生,严重时全穗发病。有色品种果实着色不正常,颜色暗淡、无光泽,绿色与黄色品种表现水渍状。果实含糖量低,酸度大,含水量多,果肉变软,皮肉极易分离,呈一包酸水,用手轻捏,水滴溢出。果梗与果粒之间易产生离层,病果易脱落。
  该病是因树体内光合营养物质不足引起的生理性病害。结果量过多,摘心过重,有效叶面积小,肥料不足,树势衰弱时发病重;地势低洼,土壤粘重,透气性较差的园片发病较重;氮肥使用过多,缺少磷钾肥时发病较重;成熟时土壤湿度大,营养生长过旺,新梢萌发量多,引起养分竞争,发病就重;夜温高,特别是高温后遇大雨时发病重。
  防治措施:
  ① 注意增施生物菌有机肥料及磷钾肥料,控制氮肥使用量,加强根外喷施“天达-2116”和磷酸二氢钾等叶面肥(注意交替喷施),增强树势,提高抗性。
  ② 适当增加叶面积,适量留果,合理负载,增大叶果比例。
  ③ 果实近成熟时,停止追施氮肥与灌水,须轻抹芽摘心,防止枝蔓旺长,以免发生营养物质的竞争。
  3、葡萄落花落果是什么原因引起的?如何防治?
  孙培博:在开花前一周左右,花蕾大量脱落,落花后子房又大量脱落,落花落果率达80%以上,造成果粒稀少,称为落花落果症。
  葡萄开花前后因受不良环境气候条件的影响,使花蕾不能正常受精而引起大量的落花和落果。例如:花期干旱、温度高于32℃;开花时既无昆虫又无风,授粉不良;花期土壤水分含量高,夏芽萌发多,新梢旺长造成养分竞争;开花前夕抹芽不及时,没进行新梢摘心,营养生长旺盛,争夺有机营养能力强;土壤缺硼,影响了花粉的萌发和花粉管的生长,引起受精不良;夜温低于15℃,影响授粉受精;留枝量过多,光照条件恶化等,都可诱发葡萄落花落果严重现象发生。
  防治措施:
  (1)花前半月左右注意灌水,花前7天左右叶面喷施0.3%硼砂+150倍红糖+1000倍“天达-2116”液,花期控制灌水。
  (2)果穗伸长后,适时去副穗、掐穗尖,注意及时抹除叶节间的夏芽,花前1-2天进行新梢摘心,控制营养生长,促进生殖生长,提高坐果率。
  (3)设施栽培,开花期间,须调节好设施温度,白天维持在25-30℃,夜晚维持在15-18℃。为葡萄花穗授粉受精提供的良好环境条件。
  (4)开花时设施内放蜂、或在葡萄行间用扇子煽风,促进授粉,提高坐果率。
  (5) 在开花前5—7天喷一次1000倍的天达2116,+400倍硼砂;谢花后7--10再喷一次1000倍的天达2116+150倍红糖液,不但坐果率高,且果个大,品质好,并兼防各种病害。
  4、葡萄裂果是什么原因引起的?如何预防?
  孙培博:葡萄果实开始上浆前后,果粒纵向开裂,裂果严重时露出种子,亦有少数品种在近果蒂处呈半圆形开裂。裂果发生后,因裂口处易滋生腐生霉菌,使果实腐烂变质而失去食用价值。
  葡萄裂果与下列因素有关
  (1)葡萄感染白粉病引起裂果。
  (2)果粒间排列紧密、挤压过甚造成裂果。
  (3)土壤水分管理失调,如葡萄在幼果迅速膨大期土壤缺水干旱,果粒发育不良,果肉细胞小而紧密,果皮老化,果实上浆之后突然大水浇灌或遇大雨,果粒骤然吸水,靠近果刷的细胞生理活动加快,吸水膨大,而皮层细胞活动比较缓慢,随着果实膨压的增大,使果粒纵向开裂。
  (4)不同品种之间,对土壤水分失调抗逆性较差,如乍娜、凤凰51、里乍马特、红富士等品种较易发生裂果。兴华1号、峰后、信浓乐、京秀、奥古斯特等品种很少裂果。
  防治措施
  (1)选用不易裂果的品种,如兴华1号、京秀等。
  (2)果粒比较紧密的品种可在开花前5-10天用10-25毫克/千克的赤霉素喷施果穗,拉长穗轴,或在幼果迅速膨大期以前细致疏果,使果粒保持适宜的密度,防止果粒密度过大,引起挤压而裂果。
  (3)合理灌水,落花后7-10天和幼果迅速膨大期,注意土壤灌水,保持土壤湿度,果实上浆后适当控制土壤灌水,严防大水漫灌。
  (4)地面覆草并加覆薄膜,保持土壤水分均衡。
  (5)注意预防白粉病发生,落花后7-10天和幼果生长发育膨大期,及时、适时喷施1000倍“天达-2116”+2000倍10%世高+3000倍天达有机硅药液,每15天左右1次,连续喷施3-4次,可有效地预防裂果现象发生,并能兼防其它病害。
  5、葡萄果粒出现老少三辈是什么原因?如何防治?
  孙培博:是葡萄缺锌引起的。葡萄缺锌严重影响坐果和果粒的正常生长,多表现为果穗散乱,果粒较正常少,果粒大小不一,“豆粒”果多,称之为“老少三辈”。
  缺锌的症状还因品种及缺乏程度而异,夏初新梢旺盛生长时,常见叶片有斑驳出现,新梢和副梢生长量小,叶片稍弯曲,叶肉退绿,叶脉浓绿,叶片基部裂片发育不良,无锯齿或少锯齿,叶柄洼较浅,有些品种有波状边缘。
  缺锌多发生在沙滩地、盐碱地及瘠薄的山岭果园。去掉表土的果园亦易发生缺锌现象。据研究报道,葡萄对锌的需求量很少,每公顷约需500-600克。但是土壤中的锌绝大多数都处于固定状态,特别是使用磷肥较多的土地,土壤中的锌可与磷酸根结合生成磷酸锌,不能被植物根系吸收而表现缺锌。因此单纯依靠土壤施肥难以解决缺锌问题。
  防治措施:
  (1)土壤施用免深耕处理剂,每667米2200克,改善土壤理化性能提高透通性。增施有机肥,有机肥料施入土壤中后,可转化成腐殖质,利于形成团粒结构,土壤的团粒结构带有负电荷,可吸附土壤溶液中的锌离子(Zn2+),使之不被固定。有机肥料中含有较多的锌,能被葡萄根系吸收,而不缺锌。
  (2)叶面喷施锌肥,在花前2-3周喷施碱性硫酸锌。配制方法:在100千克水中,加入480克硫酸锌(含锌36%)和360克生石灰,搅拌均匀后喷雾。注意加入生石灰是作安全剂使用,以免发生药害。
  (3)叶面喷施1000倍“天达-2116”,提高葡萄植株抗逆性能和根系的吸收能力。
  (4)结合整地,土壤撒施“保得”土壤生物接种剂,每亩10-15包,增加土壤中有益菌群,抑制有害菌群发育,释放土壤中被固定的肥料元素,提高土壤肥力。
   6、葡萄果粒生褐斑、有杏黄色粘液是何病害?如何防治?
  孙培博:是葡萄炭疽病又名葡萄晚腐病。葡萄炭疽病主要危害果实,叶片、新梢、穗轴,卷须较少发生。果粒上感病,初期幼果表面出现黑色、圆形、蝇粪状斑点,但由于幼果酸度大、果肉坚硬限制了病菌的生长,病斑不扩大,不形成分生孢子,病部只限于表皮。果粒开始着色后,果粒变软,含糖量增高,酸度下降时,进入发病盛期。最初在病果表面出现圆形、稍凹陷、浅褐色病斑,病斑表面密生黑色小点粒(分生孢子盘),天气潮湿时,分生孢子盘中可排除绯红色的粘状物(孢子块),后病果逐渐干枯,最后变成僵果。病果粒多不脱落,整穗僵葡萄仍挂在枝蔓上。
  叶片感病,主要在叶脉与叶柄上出现长圆形、深褐色斑点,天气潮湿时病斑表面隐约可见绯红色分生孢子块,但不如在果粒上表现明显,新稍病斑很少见。
  炭疽病是由半知菌亚门、盘长孢属(Gloeosporium fructigenum Berk)侵染引起的。在露地环境条件下,病菌主要以菌丝体在树体皮层内潜伏越冬,枝蔓节部周围最多。翌年5、6月份后,气温回升至20℃以上时,带菌枝蔓经雨水淋湿后,形成大量孢子。形成孢子的最适宜温度为25℃-28℃,12℃以下,36℃以上则不形成孢子。病菌孢子借风雨传播,萌发侵染,病菌通过果皮上的小孔侵入幼果表皮细胞,经过10-20天的潜育期便可出现病斑,此为初次侵染。有部分品种病菌侵入幼果后,直至果粒开始成熟时才表现出症状。病菌也可侵入叶片、新梢、卷须等组织内,但不表现病斑,外观看不出异常表现,此为潜伏侵染,这种带菌的新梢将成为下一年的侵染源。葡萄近成熟时,常遇到多雨天气而进入发病盛期。病果可不断地释放分生孢子,反复进行再次侵染,引起病害的流行。
  病害流行与环境条件关系密切,多雨高湿,温度适宜是该病流行的主要原因。地势低洼、排水不良、地下水埋深浅、土壤粘重的果园发病较重。发病也与栽培技术有关,管理粗放,清扫果园不彻底,架面上病残体多的果园发病重;株行距过密,留枝量过大,通风透光较差,田间小气候湿度大的果园发病重。发病还与品种有关,一般欧亚种感病重,欧美杂交种较抗病。
  防治措施
  (1)铲除越冬病源 细致修剪,剪净病枝、病果穗及卷须,清扫落叶,结合施基肥深埋,清除病残体。芽眼萌动时细致喷施50硼石硫合剂+100倍五氯酚钠铲除越冬病菌。
  (2)深翻改土,加深活土层,促进根系发育;增施生物菌有机肥料、磷肥、钾肥与微量元素肥料;适当减少速效氮素肥料的用量,提高植株本身的抗病能力。
  (3)合理密度,科学修剪,适量留枝,合理负载,维持健壮长势,改善田间光照条件,降低小气候的空气湿度。
  (4)注意排水防涝,严禁暑季田间积水,或地湿沤根,以免诱发植株衰弱,引起病害发生。
  (5)果穗套袋,消除病菌对果穗的侵染。
  (6)生长季节抓好喷药保护。每15-20天,细致喷布1次200-240倍半量式波尔多液,保护好树体。并在两次波尔多液之间加喷高效、低残留、无毒或低毒杀菌剂。可选用以下农药交替使用:50%代森锰锌可湿性粉剂600倍液、80%喷克可湿性粉剂800倍液、75%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液、72%克露可湿性粉剂700-800倍液、50%退菌特可湿性粉剂600-800倍液、80%炭疽福美可湿性粉剂700倍液、20%银果可湿性粉剂600倍液等。为提高防治效果喷施非碱性药液时,须掺加1000倍“天达-2116”+3000倍天达有机硅液。
  7、葡萄新梢、叶片上生凹陷小黑斑是什么病?如何防治?
  孙培博:是葡萄黑痘病,又名鸟眼病或疮痂病,可危害葡萄的叶片、果粒、新梢、卷须、叶柄、穗轴等绿色部分。是一种只危害葡萄不危害其它植物的葡萄专一病害。幼叶感病,叶面上产生针头大小的褐色斑点,病斑扩大后,周围有黄褐色晕圈,并逐渐呈不规则形,病斑中部变浅褐色或灰白色,边缘暗褐色,后期病斑中心组织枯死并脱落,形成空洞。病斑大小较为一致,其直径在2-4毫米。
  新梢、叶柄、卷须感病,出现圆形或不规则形褐色小斑,后变灰黑色,病斑边缘深褐色或紫褐色,病斑中部凹陷开裂。
发病严重时常数个病斑联成一片,使病梢、卷须因病斑环切而枯死。
  幼果感病,初生圆形褐色小斑点,后病斑中央变成灰白色,边缘紫褐色,稍凹陷,似“鸟眼”状,后期病斑硬化或龟裂,病果小呈畸形,无食用价值。成长果粒感病,果粒仍能增大,病斑无明显凹陷,味酸。空气潮湿时,病斑上产生灰白色粘状物(分生孢子团)。穗轴感病,常使分穗或整穗发育不良,甚至枯死。
  在露地栽培条件下,黑痘病主要以菌丝体在病残体的溃疡斑内越冬,翌年5月份条件适宜时产生分生孢子,借风雨传播到植株的幼嫩部位,此时如有12小时的游离水,孢子即可萌发进行侵染。该病发病的最适宜温度为24℃-26℃和较高的空气湿度。该病菌主要寄生殖株的幼嫩部位,组织木质化程度越高抗病性能越强。
  果园地势低洼,排水不良,通风透光性能差,田间小气候空气湿度高的果园发病重;管理粗放,树势衰弱者发病重;肥力不足或使用氮肥多,植株徒长者发病重,尤其清理果园不彻底者发病更重。
  防治措施 参阅葡萄炭疽病防治。
  8、 葡萄叶片果粒生褐斑,斑上生白色霉状物是什么病?如何防治?
  孙培博:是葡萄霜霉病,主要危害叶片,也能侵染嫩梢、花序、幼果等幼嫩组织。
  叶片受害,最初在叶面上产生半透明、水渍状、边缘不清晰的小斑点,后逐渐扩大为淡黄色至黄褐色多角形病斑,大小形状不一,有时数个病斑连在一起,形成黄褐色干枯的大型病斑。空气潮湿时病斑背面产生白色霉状物(病原菌的孢子梗与孢子囊)。后病斑干枯呈褐色,病叶易提早脱落。
  嫩梢、卷须、叶柄、花穗梗感病,病斑初为半透明水渍状斑点,后逐渐扩大,病斑呈黄褐色至褐色、稍凹陷,空气湿度大时,病斑上产生较稀疏的白色霉状物,病梢生长停止,扭曲,严重时枯死。
  幼果感病,病斑近圆形、呈灰绿色,表面生有白色霉状物,后皱缩脱落,果粒长大后感病,一般不形成霉状物。穗轴感病,会引起部分果穗或整个果穗脱落。
  在露地栽培条件下,病菌主要以卵孢子在落叶中越冬,在暖冬地区,附着在芽上和挂在树上的叶片内的菌丝体也能越冬。其卵孢子随腐烂叶片在土壤中能存活2年左右。翌年春天,气温达11℃时,卵孢子在小水滴中萌发,产生芽管,形成孢子囊,孢子囊萌发产生游动孢子,借风雨传播到寄主的绿色组织上,由气孔、水孔侵入,经7-12天的潜育期,又产生孢子囊,进行再侵染。孢子囊通常在晚间生成,清晨有露水时进行侵染,没能侵染的孢子囊暴露在阳光下数小时即失去生活力。
  空气湿度高、土壤湿度大,利于霜霉病的发生。降雨是引起该病流行的主要因素。
  孢子囊形成的适宜温度范围为13-28℃,最适宜温度为15℃;孢子囊萌发的温度范围为5-21℃,最适宜温度为10-15℃;游动孢子萌发的适宜温度范围为18-24℃。孢子囊的形成、萌发和游动孢子的萌发侵染均需有雨水或露水时才能进行。果园地势低洼、排水不良,利于发病;氮肥施量用过多,树势过旺,通风透光不良也利于发病。
  防治措施:
  (1) 彻底清除落叶,细致修剪,剪净卷须、病枝、病果穗,结合施基肥深埋,清除病原。
  (2) 果穗套袋,消除病菌对果穗的侵染。
  (3) 药剂防治:发芽前地面、植株细致喷布3-50硼石硫合剂+100倍五氯酚钠药液,铲除设施内的病原菌。发芽后每10-20天细致喷布1次杀菌保护剂。具体用药可采用200-240倍少量式波尔多液、或27.12%铜高尚悬浮剂(300-400倍液)、或30%绿得宝可湿性粉剂(300倍液)、或绿乳铜(800倍液)等。以上药液应与10%世高(2000倍液)、80%乙磷铝可湿性粉剂(500倍液)、72%克露可湿性粉剂(700倍液)、75%百菌清可湿性粉剂(800倍液)、25%瑞毒霉可湿性粉剂(500倍液)、64%杀毒矾可湿性粉剂(500液)、78%科博可湿性粉剂(500倍液)、72.2%普力克(700倍液)、72%霜露速净(600倍液)等药液交替使用。注意药品使用时,不可用同一品种药品连续使用,以免产生抗药性。为提高葡萄的抗逆性与防治效果,喷施非碱性农药时,可掺加1000倍“天达-2116”+3000倍天达有机硅液。
  9、葡萄烂穗烂果粒上生白色点粒是什么病?如何防治?
  孙培博:是葡萄白腐病,亦称腐烂病,主要为害果穗(包括穗轴、果梗及果粒)、亦可为害叶片及新梢。果穗感病,一般先从接近地面果穗的尖端开始,穗轴和小果梗最易感病,发病初期,产生水浸状、淡褐色、不规则的腐烂病斑,后病部逐渐失水干缩并向果粒蔓延,果蒂部分变为淡褐色,后逐渐扩大呈软腐状,最后全果粒变褐腐烂,果粒形状不变,穗轴果梗常干枯缢缩;病后一周左右,果面密生一层灰白色小点粒,即病原菌的分生孢子器。发病严重时经常整穗腐烂,受震动时,病穗与病粒极易脱落。病果潮湿时能释放出一种特殊的霉烂味。若在果实上浆前发病,因其糖分含量低,果粒易失水干枯,形成深褐色的僵果,往往挂在树上长久不落。易和房枯病混淆。
  新梢发病,多在摘心处和其他受损部位先发生,特别是由土壤中萌发的萌蘖枝最易发病。发病初期,病斑呈水浸状、污绿色或淡褐色的椭圆形斑,后病斑向两端扩展,逐渐变暗褐色,病斑凹陷,表面密生灰白色小点粒。有时表皮变褐干枯翘起,与木质部组织分离,纵裂呈乱麻状。病害严重时,可使枝蔓枯死或折断,严重影响植株的生长发育。
  叶片发病,多在叶缘、叶尖和受损部位发生,先是在叶片边缘或叶尖产生污绿色至黄褐色、不规则形或近圆形病斑,边缘呈水浸状,后逐渐向叶片中部蔓延,并形成深浅相间的同心轮纹,天气潮湿时亦可形成分生孢子器,多产生在叶脉两侧。病叶易破碎。
在露地栽培条件下,降雨后分生孢子借助雨溅、风吹和昆虫等传播到当年生枝蔓和果穗上,在有雨水或露水的情况下,分生孢子萌发,通过伤口或自然孔口,侵入组织内部,进行初次侵染。以后病斑又产生分生孢子器,散射分生孢子,反复进行再次侵染。
  发病率的高低与温度、降雨强度、降雨频率关系密切,降雨次数越多,雨量越大发病率越高,危害越严重。病菌发育最适宜温度范围为25-30℃,分生孢子萌发的温度范围为13-40℃。在24-27℃的环境条件下,分生孢子萌发迅速,空气相对湿度在92%以上时,病斑扩展快。空气湿度低于92%时,温度低于23℃高于36℃时,病斑扩展缓慢。
  结果部位的高低与发病关系密切,一般与地面距离越近的果穗发病越重,离地面距离50厘米以上的果穗较少发病。
  防治措施:
  (1)细致修剪,剪净病枝蔓、病果穗及病卷须、彻底清除于室(棚)外烧毁或深埋。
  (2)清扫落叶,并结合施肥,把落叶和表层土壤与肥料掺混深埋于施肥沟底。
  (3)果穗套袋,消除病菌对果穗的危害。
  (4)化学防治:参阅葡萄霜霉病、炭疽病。
  案例:辽宁省瓦房店市,沈运平栽植70亩“红提”葡萄, 2005年,共产葡萄5万斤,是历史最高产量,多为病果,2006年共产葡萄3万斤,八年累计赔本30万元。2007年春季听了笔者技术讲座,采用了笔者讲授的有关技术和以上预防措施,获取丰收,共产葡萄13万斤,且果个大,色彩鲜艳、光亮,含糖量高,口感好,耐贮运性能大大提高,每斤售价4元,一年获利40万元。  
  10、枣树开花很多,可是坐果很少,怎样提高坐果率?
  孙培博:要提高枣树的坐果率必须抓好以下措施
  第一、开甲 枣树盛花期要对主干进行环状剥皮,俗称“开甲”。方法:在盛花期用快刀在主干上环割2圈,深达木质部,2圈距离10厘米左右。
  第二、盛花初期喷施15-20毫克/千克920(赤霉素)+200倍红糖+500倍硼砂+1000倍天达2116药液,每10天1次,连续喷施2次,促进坐果。
  第三、花期放蜂,加强授粉。如果开花期,天气干燥,应适当喷水,提高园内空气湿度,促进受粉。
  第四、盛花末期喷施1次20毫克/千克的奈乙酸+0.3%磷酸二氢钾+0.7%红糖液提高坐果率。
  11、柿子树连年不坐果是怎么回事?怎样提高坐果率?  
  张云茂:柿子不坐果有3个原因:   
  (1)授粉不良。
  (2)树体旺长。
  (3)由于炭疽病或蚧壳虫的危害造成落果。   
  为了提高柿子坐果率,应采取下列措施:   
  (1)增施生物菌有机菌肥、磷钾肥和微肥,适当减少氮肥的使用量,促进树体健壮,防止旺长。   
  (2)花期使用壁蜂授粉、或者人工授粉,在花芽萌动期喷施天达2116果树专用型1000倍,增加坐果率。   
  (3)在炭疽病发生初期及时喷施800倍炭疽福美(或500倍50%多菌灵,或800倍甲基托布津液)+1000倍果树专用型天达2116+3000倍天达有机硅液,细致喷施树冠,每7-10天1次,连续喷施2-3次。
  4)在蚧壳虫若虫转移期,及时喷施4000倍2%天达阿维菌素,或绿云绵贝800倍液,消灭蚧壳虫。


来源:《新编植物医生指南》

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